Белевская пастила
Белёв - один из старейших русских городов. В летописях он упоминается с 1147 года, но на самом деле город значительно старше, что подтверждается данными археологических раскопок. По своему возрасту Белев может соперничать с Киевом и Черниговым.
В далекие средние века белевцы производили отменное пиво, ценившееся в Польше и Литве, местная вода определяла качество пива. Пиво стало основанием для герба города Белева. Сноп ячменя зажигающего кровь на васильковом фоне стали основой этого герба.
Много чего производили в Белеве, и знаменитые БЕЛЕВСКИЕ НОЖИ, и также знаменитую БЕЛЕВСКУЮ ПАСТИЛУ, и Т.Д.
В 1888 году промышленник и купец А.П.Прохоров на основе народных рецептов, которые он обобщил, получил свой рецепт БЕЛЕВСКОЙ ПАСТИЛЫ. В 1860 году ОН посадил фруктовый сад
...
Читать дальше »
