Яблоки при сахарном диабете. Можно ли печеные?
Опубликовано:

10 фев 2013,

20:55
Сахарный диабет - заболевание, с которым может столкнуться каждый из нас. Если же, у вас в доме, уже кто-то столкнулся с этой проблемой, то для вас не лишней будет информация, о том, можно ли больному давать любимые им яблоки, в каком количестве и каким сортам отдавать предпочтение. Еще как можно. Желательно съедать хотя бы одно в день, предпочтение следует отдавать кислым сортам - идеально подходит Антоновка. Тем более, что яблоки - это уникальный продукт, который можно использовать для приготовления салатов, джемов, варений, пирогов и других разнообразных блюд. Можно, к примеру, приготовить яркий красный салат, который идеально подходит для людей страдающих сахарным диабетом. Для его приготовления нужно взять:
- 450г маринованной свеклы и нарезать ее соломкой;
- 2-3 яблока зеленого цвета, так же, нарезать соломкой;
- Тонко нашинковать 250 г красной капусты;
- 100г свежевыжатого лимонного сока;
- Морскую соль по вкусу.
Все ингредиенты смешать в миске и заправить лимонным соком и добавьте специи. Вам гарантирован не только сытный и вкусный обед или ужин, но еще и прекрасное настроение.
Сложно найти что-то полезнее яблок, которые недавно были сорваны в родном саду или привезенные знакомыми с дачи. Они улучшают обмен веществ при сахарном диабете, повышают защитную функцию организма и помогают прекрасно утолить голод. Так что, каждый их использует со своей целью.
Но, существует одна деталь, на которую стоит обращать внимание людям страдающим сахарным диабетом. В яблоках содержаться углеводы, потому, не стоит есть сладкие фрукты, которые могут повлиять на уровень сахара в организме, а следовательно и ухудшить самочувствие человека.
Можно ли печеные яблоки при сахарном диабете?
Вы знаете, неважно в каком виде будет приготовлен данный фрукт - хоть печеные, главное, следить за тем, чтобы сахар в организме не повышался. Кстати, во время приготовления в духовке, можно добавить немного грецких орехов или очищенных семечек. Вкус получится незабываемым. Но тоже, все индивидуально, на любителя.
Если вы боитесь есть печеные яблоки при сахарном диабете, то можете отправиться к эндокринологу и задать ему все интересующие вас вопросы. Но заранее подготовьте себя к тому, что посетив несколько врачей, вы можете столкнуться с различными мнениями и тогда, все будет зависеть только от вас. Вы сами должны будете решить, насколько печеные яблоки для вас полезны и как они влияют на ваше самочувствие. Только личный опыт поможет узнать всю правду, о любимом вами фрукте.